クリルオイル研究会では、人々の健康と予防医学に寄与するために、クリルオイルの研究に携わる各分野の研究者が情報を活発に交換し、討議する場を提供することを目的としています。より広範な基礎研究の活性化、先端技術成果の確認と整理、応用開発の検討、生物学的実証実験、臨床試験を目指した研究などのため、各分野の研究者、更には企業において直接応用開発に携わる研究者や、種々の領域の研究者が率直に議論を重ね、国際的に評価される研究成果をまとめ、広く利用されることを目指し活動を行なっていきます。